پس از جراحی، باید از رژیم غذایی بعد از بای پس معده جدیدی پیروی کنید چرا که بع داز جراحی اندازه معده جدید شما بسیار کوچکتر از قبل است. نحوه غذا خوردن بعد از جراحی بای پس معده باید به نحوی باشد که وعده های غذایی بسیار کوچک بخورید، آهسته غذا بخورید، غذاهای نرم تر بخورید، غذای خود را خوب بجوید، غذا و نوشیدنی را همزمان نخورید، ویتامین ها و مکمل های خود را به طور منظم طبق دستور پزشک مصرف کنید.
جراحی تنها اولین قدم در راستای رسیدن به جراحی موفق است نکته مهم این است که به برنامه غذایی که برای شما تهیه شده است پایبند باشید. موفقیت در کاهش وزن به انتخاب هایی که بعد از جراحی انجام می دهید بستگی دارد.
بعد از جراحی بای پس معده چه بخوریم؟
پس از جراحی، بهتر است رژیم مایعات را شروع کنید. در رژیم غذایی بعد از بای پس معده به تدریج از یک رژیم غذایی کامل مایع شروع کنید و سپس در چند هفته آینده فقط غذاهای نرم یا پوره شده بخورید. در این راستا دستورالعمل های پزشک خود را در مورد بهترین مایعات و غذاهای نرم دنبال کنید. پس از سپری شدن این دوره، می توانید با پیروی از دستورالعمل های جراح چاقی و متخصص تغذیه، غذاهای دیگری را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
به دلیل کوچکی معده، باید در هر وعده غذایی بسیار کمتر از قبل از عمل غذا بخورید و بنوشید. شما باید وعده های غذایی خود را به دقت برنامه ریزی کنید.
بعد از بای پس معده چی میتوان خورد؟
پس از عمل بای پس، رعایت یک رژیم غذایی سالم و تنظیم شده به شدت توصیه میشود تا به بهبودی سریع تر و کامل منجر شود. مواد غذایی که در ؤزیم غذایی بعد از بای پس خود باید مصرف کنید شامل موارد زیر می شود:
سبزیجات و میوههای مفید، باید در رژیم غذایی شما حضور داشته باشند، زیرا می توانند مواد مغذی، نوعی آنتی اکسیدان و و ویتامین های مفید را به بدن شما برساند. در طول روز، خوردن میوه ها وسبزیجاتی مانند پرتقال، کلم بروکلی، هندوانه و شلغم و سایر میوه ها و سبزیجات می تواند به تغذیه شما کمک کند.
همچنین مصرف ماهی، گوشت یا ماهیچه، تخم مرغ، لوبیا و عدس، می تواند در بهبود شما پس از عمل بای پس مفید باشد. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C نیز مانند ترشیجات، لیمو، نارنگی، گشنیز و سایر میوهها می تواند به حفظ تغذیه مناسب بعد از بای پس معده کمک کند.
همچنین مصرف آب ویا نوشیدنی های مقوی مانند چای سبز و آب لیمو و.. بعد از عمل بای پس بسیار توصیه می شود.
هیدراتاسیون خود را حفظ کنید
کمبود مایعات کافی می تواند باعث کم آبی بدن شود. علائم کم آبی عموما شامل تشنگی شدید، ادرار زرد تیره یا ادرار بسیار کم باشد. معده جدید شما می تواند تنها مقدار کمی مایع را در یک زمان نگه دارد. به همین دلیل مهم است که هر روز حداقل 6 تا 8 فنجان مایعات بدون قند در رژیم غذایی بعد از بای پس معده بنوشید.
پروتئین کافی بخورید
پروتئین بخش بسیار مهمی از رژیم غذایی بعد از بای پس معده است چرا که مصرف پروتئین سبب ایجاد احساس سیری می شود و عملکرد طبیعی بدن را حفظ می کند
در هر وعده غذایی باید از غذاهایی با پروتئین بالا و چربی کم استفاده کنید. به آرامی میزان پروتئین مصرفی خود را افزایش دهید تا زمانی که 60 تا 100 گرم در روز بخورید. اگر گوشت گاو می خورید، مطمئن شوید که سفت یا پر از چربی نباشد.
به طور کلی میتوانید مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی بعد از بای پس خود قرار دهید:
- مرغ و بوقلمون
- ماهی و صدف
- سفیده تخم مرغ
- محصولات لبنی (شیر، ماست، پنیر) کم چرب یا بدون چربی
- شیر و سویا
- کنسرو ماهی تن و سالمون
- کره بادام زمینی
- لوبیا، عدس، سبزیجات و آجیل
عدم دریافت پروتئین کافی می تواند منجر به کمبود پروتئین و ریزش موی بیش از حد، خشکی پوست، خستگی و احساس سرما و.. شود.
مکمل های ویتامین و مواد معدنی مصرف کنید
پس از جراحی، بدن شما نمی تواند تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را از غذا جذب کند. علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی در بدن شما عبارتند از کم خونی ، زخم های اطراف دهان و زبان، خستگی و..
با گذشت زمان، کمبود ویتامین و مواد معدنی می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. برای جلوگیری از این امر، ممکن است لازم باشد تا پایان عمر خود هر روز مکمل های ویتامین و مواد معدنی مصرف کنید. برخی از مکمل ها که می توانید در رژیم غذایی بعد از بای پس معده خود قرار دهید به شرح زیر است:
- یک مولتی ویتامین جویدنی با مواد معدنی (روزانه 1 تا 2 قرص، درست قبل از غذا مصرف شود)
- سیترات کلسیم با ویتامین D (1200 میلی گرم در روز؛ درست قبل از غذا مصرف شود)
- مکمل های دیگر، مانند ویتامین B12، طبق دستور پزشک
از مصرف چه چیزی باید اجتناب کرد
در رژیم غذای بعد از بای س معده از مصرف برخی نوشیدنی ها و مواد غذایی باید پرهیز کرد که عموما شامل موارد زیر می شود:
- از غذاها و نوشیدنی های شیرین دوری کنید
- مصرف روغن ها و چربی ها را محدود کنید
- مشروبات الکل ننوشید
- سیگار نکشید
- داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) را بیش از حد مصرف نکنید
بعد از بای پس معده چگونه غذا بخوریم؟
پس از جراحی، باید مراقب غذا خوردن باشیدچرا که معده شما بسیار کوچک است و فقط می تواند مقدار کمی غذا را در خود جای دهد. بنابراین توصیه های زیر را در زمان خوردن غذا رعایت کنید:
- در طول غذا خوردن چیزی ننوشید
- لقمه های کوچک بگیرید
- آهسته غذا بخورید
- زمانی که احساس سیری کردید، از خوردن دست بکشید.
- بین وعده های غذایی میان وعده نخورید
کلام آخر
وضعیتی به نام سندرم دامپینگ می تواند پس از جراحی بای پس معده ایجاد شود. ای اختلال به دلیل ورود سریع غذاهای پر قند به روده از حفره معده است. این سندرم می تواند بین 10 تا 30 دقیقه پس از مصرف غذاهای شیرین و یا حتی تا 2 تا 3 ساعت بعد ظاهر شود. همچنین ممکن است پس از غذا خوردن خیلی سریع یا در مقادیر بیش از حد به یکباره رخ دهد با پیروی از یک رژیم غذایی کم قند می توانید از سندرم دامپینگ پیشگیری کنید.
در صورت بروز این حادثه توصیه می شود به بهترین جراح چاقی مراجعه کنید.
